Termine


Drunken Sunday: 10 Jahrgänge Riesling vom Weingut Stefan Weise

Hallo liebe Freunde des gepflegten Rieslings- und Weinrauschs!
Wir freuen uns sehr, mit Euch gemeinsam 10 Jahrgänge aus der Einzellage Rosengärtchen in Neumagen an der Mosel vom Weingut Stefan Weise zu probieren und zu trinken.
Nachdem Stefan Weise 22 Jahre als Sommelier in der Gastronomie gearbeitet hat, kam der Wunsch auf eigenen Wein anzubauen. In der Moselregion fand er schließlich die ideale Lage: Seit 2009 bewirtschaftet er diese kleine, aber sehr hochwertigen Parzelle im Neumagener Rosengärtchen. Mit dem Jahrgang 2018 hat er erstmals noch eine andere Parzelle aus einer anderen Lage auf die Flasche gebracht, das Altärchen in Trittenheim.
So haben wir die Möglichkeit, die Jahrgänge zu probieren und gleichzeitig vom Winzer die Details über die Jahrgänge zu erfahren auch die Entwicklung dieser zeitlosen Weine zu beobachten.
2009-2018 Neumagener Rosengärtchen und on top den Premieren Jahgang 2018 Trittenheimer Altärchen.

Wir servieren 5 Gänge inklusive Vino und Wasser für 69 €:-)

Obacht, es geht am 10.11.2019 Sonntags um 17.00 Uhr los, open end:-)

Das Programm wird aber pünktlich um 20.00 Uhr zu Ende sein, es kann, wer will, Tatort schauen oder wir verweilen noch ein bisschen und öffnen die eine oder andere Flasche miteinander.

Ausgebucht!!!

17:00 - 20:00 Uhr
69,00 €

Weinstammtisch mit Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann Jordan

Eines der Legenden Weingüter und ein absolutes Pfälzer- und deutsches Kulturgut,
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan erweisen uns die Freude, uns hier in Karlsruhe zu besuchen und zum Jahresfinale Ihre großartigen Weine zu unseren nicht minder großartigen Speisen zu kredenzen.

Unser Menü:

I
Gebratener Island Kabeljau auf süß saurem Kürbissalat
II
Wildbratwürste mit Maronen gefüllt, auf Weinkraut und Kartoffelpüree
III
Crepe Aurumette

Wie immer, Vino, 3 Gang Menü und Wasser für 49 €.

Mir freue uns auf Euch!

19:00 - 23:00 Uhr
49,00 €

Sonntag Geschlossen!!!

Liebe Gäste,

ab November bis einschließlich Dezember, bleibt das Aurum Sonntags geschlossen.

Wir sind Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr für Sie da.

Ihr Aurum Team


Sonntag Geschlossen!!!

Liebe Gäste,

ab November bis einschließlich Dezember, bleibt das Aurum Sonntags geschlossen.

Wir sind Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr für Sie da.

Ihr Aurum Team


Drunken Sunday am 01.12.2019

Servus miteinander,
am 01.12.2019 gibt es unser 2. Drunken Sunday, schön zusammen einen zwitschern und dann seelig Tatort schauen, das Beste daran ist, Finale bei Tatort ist völlig egal, bis dahin sitzen wir schön blau und eingeschlafen in unseren Sesseln und fragen uns, was da eigentlich los ist, da, im Fernsehen:-)

Also, 4 vegan-vegetarische (alles Bioland und Demeter) Gänge mit 10 Weinen für 59 € inklusive Wasser...

Die Weine kommen ausschließlich vom Weingut Heinrich in Gols aus dem Burgenland, Pionier der Bio Weinszene Österreichs, Meister aller Klassen, schwarzer Gurt in Orange, schwarzer Gurt in Natural, schwarzer Gurt in Nachhaltigkeit und Pionierarbeit:-)
Folgende Weine kredenzen wir;
2017 Welschriesling Freyheit
2017 Neuburger Freyheit 2
2017 Weisze Freyheit
2017 Graue Freyheit
2017 Muscat

2016 Blaufränkisch Leithaberg DAC
2016 Pannobile
2016 Gabarinza
2015 Blaufränkisch Edelgraben, Leithaberg DAC
2015 Blaufränkisch Alter Berg, Leithaberg DAC

Menü:
I
Rote Beete Carpaccio
II
Dreierlei Wurzelgemüse
II
Kürbis Risotto mit Ziegenkäse
IV
Variation von der Birne

MAXIMAL 10 Personen...

Also haltet Euch ran!

Euer Weinfuzzy vom Aurum

17:00 - 20:00 Uhr
59,00 €

Weinstammtisch Reichsrat von Buhl

Drei-Gang Menü, 6 Weine, Wasser für 49 € pro Person.

19:00 - 22:30 Uhr
49,00 €

Weinstammtisch Grande Finale 2019

Weinstammtisch Grande Finale 2019.

Mit gereiften und absoluten Highlight Weinen.

Vier-Gang Menü, 8 Weine, Wasser

79,- pro Person

19:00 - 22:30 Uhr
79,00 €

Christmas Come Together

Bei „Weißwurschd“ mit Champagner und Bier.
24. Dezember 2019 von 10.30 bis 15 Uhr.

10:30 - 15:00 Uhr

Wir sind in Urlaub!

Liebe Gäste,

vom 25.12.2019 bis 30.12.2019 und 01.01.2020 bis 06.01.2020
ist das Aurum Team im Urlaub.

Wir bedanken uns bei Ihnen für die Besuche im Jahre 2019 und freuen uns, Sie wieder im Januar begrüßen zu dürfen.

Ein frohes Fest und alles Gute für das Jahr 2020 wünscht Ihnen,

Ihr Aurum Team


New Year's Eve Party

Wir feiern ins neue Jahr! Mit allem was eine unvergessliche Party ausmacht, gutes Essen, coole Drinks und tanzbare Musik. Wir bieten ein schönes Ambiente in einer großartigen Location mit Roof Top View und einer spektakulären Aussicht auf das Neujahrsfeuerwerk.

Snack zum Apero:
Asiatischer Glasnudelsalat mit und ohne Teriyaki Chicken Keule

Buffet "around the world":

Südamerika:
Ceviche von Edelfischen

Nordamerika:
Schottischer Anis-Wacholder Loch Duart Lachs mit Baked Potatoes und Sour Cream, Gebratene Garnelen in Kokos Mantel

Europa:
Feldsalat mit Speck und Kracherle, Gebratene Steaks aus dem Kalbsrücken auf Kürbis Risotto, Minestrone von Demeter Gemüse mit Parmiggiano Reggiano, Gebratener Island Kabeljau

Asien:
Fish Curry

Midnightsnack:
Wurst- Käseauswahl vom Holzbretterl mit ofenfrischem Brot

Dessert:
Baklava, Mousse au Chocolat, Tiramisu, Parfaits

Preis 85 € für Buffet oder 129 € all inclusive außer Spirituosen und Champagner

Start: 19.00 Uhr mit Apero und Snacks
DJ: ab 22.00 Uhr bis 2.00 Uhr
23.45 Uhr: Vorjahresmeeting auf der Dachterrasse
Feuerwerk bis 0.30 Uhr
Bis 2.00 Uhr feiern und tanzen

19:00 - 02:00 Uhr

Wir sind in Urlaub!

Liebe Gäste,

vom 25.12.2019 bis 30.12.2019 und 01.01.2020 bis 06.01.2020
ist das Aurum Team im Urlaub.

Wir bedanken uns bei Ihnen für die Besuche im Jahre 2019 und freuen uns, Sie wieder im Januar begrüßen zu dürfen.

Ein frohes Fest und alles Gute für das Jahr 2020 wünscht Ihnen,

Ihr Aurum Team


Weinstammtisch Galizien

Drei-Gang Menü, 6 Weine, Wasser für 49 € pro Person.

19:00 - 22:30 Uhr
49,00 €

Drunken Sunday am 12.01.2020

Piemont mit den Weingütern
Negretti aus La Morra, Roagna aus
Castiglione Falleto, Marco Molino aus Treiso und Burlotto aus Verduno.

Vier-Gang Menü, 10 Vini,
inklusive Wasser.
129,- pro Person

17:00 - 20:00 Uhr
129,00 €

Weinstammtisch Exotische Regionen

Drei-Gang Menü, 6 Weine, Wasser für 49 € pro Person.

19:00 - 22:30 Uhr
49,00 €

Weinstammtisch Südtirol

Drei-Gang Menü, 6 Weine, Wasser für 49 € pro Person.

19:00 - 22:30 Uhr
49,00 €

Bring the Boogie Back

DJane Maria Baumann präsentiert feinste Perlen aus Disco, Boogie, French Soul, Funk und Italo Disco!
Bestes für die Ohren, alles auf Vinyl!