Gasthaus Gutenberg

Mittagstisch
11:30 - 15:30 Uhr

512 Fangfrisches Kabeljaufilet aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei
gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Sc. Remoulade

12,80 €

546 Spaghetti Bolognese
mit frischem Parmesan & Ruccolasträuschen

9,80 €

503 VEGGI-Strudl
mit Kürbis, Frischkäse & Lauch an Blattsalatbouquet

9,80 €

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588 Schweinefilet " Elsässer Art" vom schwäbisch hällischen Landschwein
mit Schmand, Speck, Zwiebeln & Speck auf Kartoffelrösti

15,80 €

567 Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
in Tomaten-Joghurtsoße mit Minze verfeinert dazu Reis

11,80 €

502 Pasta
mit Wirsing & Walnüssen in Mascarponesoße dazu rosa Pfeffer

9,80 €

526 ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom Strohschwein
mit Kartoffelknödl, Speckkrautsalat & Biersoße

10,80 €

502 GNOCCHI mit Räucherlachsstreifen
und Babyblattspinat in Gorgonzolasoße

10,80 €

545 schwäbische Linsen
mit Wiener Würstlen & Spätzle

9,80 €

585 Geschnetzeltes von der Kalbsbleber " Berliner Art"
mit Äpfeln & Zwiebeln auf Kartoffel-Petersilienpürree

15,80 €

530 Cordon bleu vom schwäbisch hällischen Landschwein
gefüllt mit Chorizo & Bühlertaler Heumilchkäse auf Paprikaknöpfle

13,80 €

503 TARTE von frischen Pilzen
Champignons, Kräuertseitlingen & Shi Meij und Bühlertaler Heumilchkäse an Blattsalatbouquet

10,80 €

567 Roulade von der Hähnchenbrust
gefüllt mit Parmaschinken und Oliventapenade auf Zitronen-Kräuterspaghetti mit Cocktailtomaten

11,80 €

503 Frische Tomaten mit Hackfleisch gefüllt
auf Bandnudeln mit Tomatensoße

10,80 €

544 Kichererbsen-Bratlinge
mit Erdnuss-Koriander-Pesto auf frischem Asiagemüse ( Karotte, Chinakohl, Zuckerschoten & Sojasprossen

10,80 €

512 Fangfrisches Kabeljaufilet aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei
gebacken mit Kartoffelsalat und hausgemachter Sc. Remoulade

12,80 €

592 geschmorte Schweinebäcklen vom schwäbisch hällischen Landschwein
mit Makkaroni & Gemüse

12,80 €

558 Ofenkartoffel
mit Schmand, Ei, Mais & gebratener Zucchini an Salatbouquet

9,80 €

Die hier gezeigten Preise sind Bruttopreise inkl. MwSt. und Service