MITTAGSTISCH
11:30 - 15:30 Uhr

589 Filet vom schwäbisch hällischen Landschwein
im Speckmantel gebraten mit grünen Bohnen, in Butter geschwenkte Kartoffeln dazu ein Kleks Soße
15,80 €
502 PASTA nero
mit Räucherlachs, Babyblattspinat und Kirschtomaten in Weißweinrahmsoße
14,80 €
570 Scheiben vom hausg. Brezel-Serviettenknödl
abgebräunt mit Pilzen a la creme an Feldsalatbouquet
12,80 €
567 Putensteak aus artgerechter Haltung natur gebraten
unter einer Maronenkruste an Kartoffelgratin und Buttermöhrchen
13,80 €
533 Schwarzwurzel Risotto VEGGI
getoppt mit gehackten Walnüssen & Parmesan an Feldsalat mit getrockneten Cranberrys
12,80 €
526 ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom Strohschwein
mit Kartoffelknödl, Speckkrautsalat und Biersoße
11,80 €
569 ASIA BOWL
Reisnudeln in Chilli- Tomatensoße ( leicht pikant ) mit Brokkoli, Karotten, Sojasprossen Shiitakepilze in Sojasoße getoppt mit Mini-Fleischbällchen, frischem Koriander und Mangospalten
13,80 €
592 geschmorte Schweinebäcklen vom schwäbisch hällischen Landschwein
mit geschmortem Gemüse und Macceroni
12,80 €
502 PASTA VEGGI
mit Käse-Olivencreme, Kirschtomaten, Frühlingslauch und Pinienkerne
11,80 €
530 Cordon bleu von der Albhähnchenbrust
gefüllt mit getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella an Basilikumrahmknöpfle
13,80 €
531 ofenfrischer Hackbraten " griech. Art"
mit Schafskäse und Peperoni gefüllt dazu Kartoffel-Olivenpürree und Tomatensoße
12,80 €
557 VEGGI WRAP
gefüllt mit tomatisiertem Couscous, Zuchini, Aubergine, Schafskäse und Eisbergsalat mit Kräuter-Joghurtsoße an Feldsalat
12,80 €
512 fangfrisches Lachsfilet aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei
auf der Haut gebraten auf Spinat-Risotto mit Kirschtomaten und Parmesan dazu Zitronen-Weißweinsoße
16,80 €
529 Schmorbraten vom Hohenloher Rind
mit hausgemachten Preiselbeerspätzle und Maronensoße
16,80 €
567 Albhähnchenbrustfilet in Kokos-Pankopanierung
mit Curry-Gemüsereis von Karotte, Zuckerschoten, Paprika, Sojasprossen und Pak Choi mit Kokossoße
13,80 €
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Kleine Portionen unserer Mittagstisch Gerichte bieten wir abzüglich 1,50 an.
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Die hier gezeigten Preise sind Bruttopreise inkl. MwSt. und Service