MITTAGSTISCH
11:30 - 15:30 Uhr

412 Mango-Avocadosalat auf Romanasalatherzen
mit pikantem Dressing & Albhänchenbruststreifen in crunchy Panierung
13,80 €
526 ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom Strohschwein
mit Kartoffelknödl, Speckkrautsalat & Biersoße
11,80 €
503 Reispfanne VEGGI
mit frischen Brokkoliröschen, Karotten, Pak Choi, Paprika & Sojasprossen in würziger Sojabrühe
10,80 €
565 Sate Spiesse vom Albhähnchen
marinierte Hähnchenbrustfilets mit Erdnußsoße dazu Basmatireis
13,80 €
530 Cordon bleu vom schwäbisch hällischen Landschwein
gefüllt mit Bärlauchfrischkäse & Käse an Rahmknöpfle
13,80 €
521 hausgemachte Spinat Lasagne de LUXE
mit Räucherlachsstreifen an Babyleafsalatbouquet mit Senfdressing
13,80 €
567 Putensteak aus artgerechter Haltung in Kokospanierung
auf Curry-Linsen
13,80 €
555 2 Stück hausgemachte Fleischküchle
mit Wirsinggemüse, Salzkartoffeln & einem Kleks Soße
12,80 €
533 tomatisiertes Perlgraupen Risotto
mit Zucchini & Basilikum an Blattsalatbouquet
11,80 €
520 hausgemachte Rinderroulade vom Hohenloher Rind
gefüllt mit Speck, Essiggurke, Senf, Zwiebeln, Kartoffelpürree, geschmortes Gemüse & Soße
16,80 €
512 Fangfrisches Kabeljaufilet aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei
gebacken mit Kartoffelsalat und hausgemachter Sc. Remoulade
12,80 €
502 Pasta mit Putenbruststreifen aus artgerechter Haltung
Zucchinistreifen, Cocktailtomaten in Bärlauchsoße & frischem Parmesan
12,80 €
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