Mittagstisch
11:30 - 16:30 Uhr

bleibt der Gutenberg geschlossen
558 Ofenkartoffel
gefüllt mit Spargel & Käse überbacken dazu ein Kleks sour cream an Blattsalaten
12,80 €
526 ofenfrischer Schweinekrustenbraten
vom heimischen Strohschwein mit Kartoffelknödl, Speckkrautsalat & Biersoße
10,80 €
567 Putenschnitzel
in Cornflakespanierung auf Curryrahm-Knöpfle
10,80 €
589 Schweinefiletgeschnetzeltes " Gyros Art"
mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern dazu Tzaziki & Kartoffelecken
13,80 €
502 Gnocchi
mit gebratenem grünem & weißem Spargel, frischen Tomaten & Mozzarella
12,80 €
567 Roulade von der Hähnchenbrust
gefüllt mit Karottenstreifen, Zuckerschoten, Sojasprossen, Lauch & Koriander auf Curry-Süßkartoffelpürree
11,80 €
531 ofenfrischer Hackbraten
auf Spargelragout dazu Kartoffelpürree
13,80 €
538 Brezelknusperschnitzel vom schwäbisch hällischen Landschwein
mit Kartoffel-Gurkensalat & einem Kleks Soße
10,80 €
590 vegetarische Maultaschen
in Salbeirahmsoße mit Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln & Schafskäse
9,80 €
594 Portion frischgestochener Spargel aus Eggenstein " Mainzer Art"
mit gekochtem Ei, abgeschmelzten Zwiebeln, Schmelze und geklärte Butter dazu gekochter Schinken vom schwäbisch hällischen Schwein & neuen Kartoffeln
15,80 €
512 Fangfrisches Fischfilet
gebacken mit Kartoffelsalat und hausgemachter Sc. Remoulade
11,80 €
521 Spinat-Schafskäse Lasagne
an Blattsalatbouquet
10,80 €
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Am Montag 28.Mai
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