Empfehlungen

Aperitif Empfehlung
Negroni (Bombay Sapphire Gin, Vermouth rosso, Campari)
9,00 €

Porto Tonic (Art Portwein aus Deutschland, Tonic Wate,
Orangenzeste (Mega Aperitif)
7,50 €

2018 Pinot Rose Brut, Weingut Klenert, Kraichtal-Münzesheim
0,1 l 7,00 €
Piemonteser Spezialitäten von Giovanni Cogno zum Kaffee
Biscotti Di Nocciola (4Stück)
2,00 €
Aurum Menu du Jour
Kürbisschaumsuppe mit gerösteten Kürbiskernen
und steirischen Kürbiskernöl
7,50 €
Weinempfehlung:
2016 Appenheimer Riesling trocken,
Weingut Bischel, Rheinhessen
0,1 l 4,80 € / 0,2 l 8,90 € Fl. 0,75 l 27 €

*****

Wildbratwürste, mit Maronen gefüllt, auf Apfel-Rotkraut
und Kartoffel-Sahne-Püree
15,80 €
Weinempfehlung:
2018 Silvaner trocken, Der Wilde“
Weingut Andy Weigand, Iphofen in Franken
0,1 l 4,50 € / 0,2 l 8,90 € Fl. 0,75 l 27 €

*****

Spanischer Mandelkuchen mit Vanilleeis
8,50 €
Weinempfehlung:
2018 Rieslaner Auslese, Weingut Geheimer Rat Dr. von
Bassermann-Jordan, Deidesheim, Pfalz
5cl 6,50 € / 0,1 l 11,50 €

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Menüpreis: 29,00 €
Weinbegleitung: 13,00 €
Inkl. Weinbegleitung: 2 x 0,1 l und 1 x 5 cl 42,00 €
Wir wünschen Ihnen einen gesegneten Appetit
Käseauswahl Maison Tourette (100g)
9,50 €
Flambierter Ziegenkäse mit gerösteten Kürbiskernen und Cassis
12,50 €
Veganes Gemüse„Curry mit rotem Reis
14,80 €
Vitello Tonnato mit Kapernäpfel
16,50 €
Wildmaultaschen auf Kürbisragout
16,80 €
Rind "Jalfreze" mit rotem Reis
19,80 €
Fischcurry mit rotem Reis
19,80 €
Lachs-Spinat-Curry mit rotem Reis
19,80 €
Geschmortes vom Galloway-Rind mit Kartoffel-Sahne-Püree
19,80 €
Rumpsteak (220g) vom irischen Weiderind, (Hereford) mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln auf Rotweinjus
29,80 €
2018 Silvaner trocken, Der Wilde“ Weingut Andy Weigand, Iphofen in Franken
0,1 l 4,50 € / 0,2 l 8,90 € Fl. 0,75 l 27 €
2016 Appenheimer Riesling trocken, Weingut Bischel, Rheinhessen
0,1 l 4,80 € / 0,2 l 8,90 € Fl. 0,75 l 27 €
2018 Rieslaner Auslese, Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim, Pfalz
5cl 6,50 € / 0,1 l 11,50 €
2015 Weißburgunder S trocken, Weingut Plag, Kürnbach
0,1 l 4,90 € 0,2 l 9,50 €
2017 Cahrdonnay, Weingut Kopp, Baden, Sinzheim
0,1 l 4,90 € 0,2 l 9,50 €
2016 Pinot Noir, Domaine Chanson, Frankreich
0,1 l 5,20 € 0,2 l 9,50 €
2014 Spätburgunder Grpßes Holzfass, Weingut Weiß, Baden, Bahlingen
0,1 l 5,20 € 0,2 l 9,50 €
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