Empfehlungen

Spargelcremesüppchen
hausgemacht mit reichlich Spargel als Einlage
4,20 €
Spargelsalat
in einer leichten Eier Schnittlauch Vinaigrette
mit Schinkenstreifen dazu Baguette
13,80 €
Spargel Pur
eine Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
dazu Schwenkkartoffeln
13,90 €
Unterländer Pfannenkuchen
eine Portion Stangenspargel im Eierpfannkuchen mit Schinken und Hollandaise
14,90 €
Spargel Schinken
eine Portion Stangenspargel mit rohem sowie gekochtem Schinken Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Schwenkkartoffeln
15,90 €
Spargelschnitzel
eine Portion Stangenspargel mit zwei Schnitzeln Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Schwenkkartoffeln
16,90 €
Spargel Garnelen
eine Portion Stangenspargel mit Garnelenspießen dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter mit Schwenkkartoffeln
18,90 €

Beilagensalat
wahlweise mit Vinaigrette Honig Balsamico oder Joghurt Dressing
3,60 €
Pfifferlingrahmsüppchen
4,20 €
Semmelknödel Pfifferling
In feinem Pfifferlingrahm
11,90 €
Tagliatelle Pfifferling
Eiertagliatelle in feinem Pfifferlingrahm
12,90 €
Förstersalat
Bunter Salatteller mit in Butter angeschwitzten Pfifferlingen
12,90 €
Unterländer Eierpfannkuchen
Mit feinem Pfifferlingrahm
12,90 €
Schnitzel Pfifferling
Mit frischem Pfifferlingrahm und Kroketten
15,90 €
Rinderleber mit Zwiebelsauce
Mit Kartoffelpüree und Salat
9,90 €
Tafelspitz vom Weiderind
Mit Meerrettichsosse Schwenkkartoffeln und Salat
13,90 €
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