Empfehlungen

Avocado-Krabben-Cocktail
Mit grünem Pesto an Bunten-Salat mit Balsamicodressing
Cocktail d‘avocat et grabe au Pesto vert sur une Salade de roquette avec vinaigrette Balsamique
Avocado and Crabe Cocktail with Green Pesto on a rocket Salad with Balsamico dressing
14,90 €
Haussalat
Bunter Salat in Balsamicodressing mit Hähnchengyros und Croutons
Salade a‘ l‘eminc‘e de dinde
Mixed Salat in Baslamicodressing with turkey breast
19,90 €
Pariser Salat
mit gebratenem Speck, Geflügelleber, Kartoffelwürfeln und Croûtons auf buntem Salat mit Himbeerdressing
Parisian Salad with bacon, chicken liver, diced potatoes and croutons on mixed salad with red wine vinaigrette
Salade aux foies de volaille et sa vinaigrette a la Framboise
19,90 €
Quiche des Tages
An Salat mit Hinbeerdressing
Groß 19,90€
Klein 14,90€
KW 27 - Dienstag 01.07.2025 bis Freitag 04.07.2025
*Penne-Pulpo ,,Provenzalischen Art’’ mit Champignons, Staudensellerie, Oliven und Knoblauch in Tomatensoße (14,90€)
*Marinierte Rinder-Carpaccio mît Rucola und Parmesan dazu Pommes Frites (13,90€)
*Gemüse-Reis-Pfanne mit Curry und Walnüsse (12,90€)
*Bauernsalat - gemischter Salat an Hausdressing mit Fetakäse, Krautsalat, Oliven, Gurken und Tomaten (11,90€)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00€)
KW 28 - Dienstag 08.07.2025 bis Freitag 11.07.2025
*gegrillte Lachsfilet an Sauce Béarnaise mit provenzialische Gemüse und Rosmarinkartoffeln (14,90€)
*Rindertafelspitz an Meerrettichsauce mit Petersilienkartoffeln und rote Beete Salat (13,90€)
*Farfalle,,Rucola’’ mit Champignons, Cherry-Tomaten und Parmesan (12,90€)
*Salat an Basilikum Dressing mit warmen Ziegenkäsetaler in Mango-Chutney-Soße (11,90€)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00€)
KW 29 - Dienstag 15.07.2025 bis Freitag 18.07.2025
*Scampis ,,á la Chef’’ in Curry Sauce dazu Gemüsereis (14,90)
*Gebackener Fleischkäse, Spiegelei, Zwiebelsoße und Bratkartoffeln (13,90)
*Gnocchi mit Käse-Birnenfüllung auf Blattspinat und Roquefortsauce gratiniert (12,90)
*Brasseriesalat - Bunte gemischter Salat an Rotweinvinaigrette mit rohem Schinken, Käse und eingelegten Oliven (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)
KW 30 - Dienstag 22.07.2025 bis Freitag 25.07.2025
* ,,Norweger Salat’’: gemischter Blattsalate an Erdbeerhonigdressing mit geräucherten Lachsstreifen, Krabben, Matjesfilet, Melone und Grapefruit (14,90)
*Tartiflette ,,Gyros Art’’ mit Kartoffelwürfel, Hähnchenfleisch Gyros, Zwiebel und Paprika mit Raclette-Käse gebacken (13,90)
*Omelette “Vegetarisch“ mît Kartoffelwürfel und Gemüse an Salatbukett (12,90)
*Farfalle ,,Thunardo’’ mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Parmesan in Tomatensoße (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)
KW 31 - Dienstag 29.07.2025 bis Freitag 01.08.2025
*Alaska Seelachsfilet an Dillrahmsoße mit Tomaten-Paprika-Reis (14,90)
*Piccata von der Pute mit Tomatensoße und Bandnudeln (13,90)
*Kartoffel-Gemüse Auflauf mit Käse überbacken (12,90)
*Fitness Bowl - Rohkost-Schale mit Bohnen, Mais, Bulgur, Avocado, Shrimps, Granatapfelkernen und Walnüsse mit Joghurt-Kräuter-Dressing (11,90)
*Beilagensalat in Verbindung mit Tagesessen (3,00)
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