Quiche des Tages (klein)
An Salat mit Hinbeerdressing

Muscheln - französische Art - (Zwiebeln, Sellerie, Thymian, Butter, Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette / Moules marinières au vin blanc/French moussels steamed with onions, celery and thyme, served with baguette

Muscheln - provenzialische Art - (Thymian, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Tomatensauce und Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette /Moules provencales a la tomate et au vin blanc/Mussels provencales steamed with onions, celery, carlic, tomatoes and thyme, served with baguette

Muscheln "Pot au Feu" (Thymian, Zwiebeln, Sellerie in Roquefortsauce mit Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette/Moules "Pot au Feu" (thym, ail, oignons, céleri sauce Roquefort au vin blanc)/Mussels "Pot au Feu" (thyme, garlic, onions, celery in Roquefort sauce with white wine)

Pariser Salat
mit gebratenem Speck, Geflügelleber, Kartoffelwürfeln und Croûtons auf buntem Salat mit Himbeerdressing
Parisian Salad with bacon, chicken liver, diced potatoes and croutons on mixed salad with red wine vinaigrette
Salade aux foies de volaille et sa vinaigrette a la Framboise

Rinderbacken mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Joue de boeuf cuite braisée, Ratstouille et pommes de terre au romarin/Braised beef cheeks with Rststouille and rosemary potatoes

KW 39 - Dienstag 22.09.2026 bis Freitag 25.09.2026
*Gebratener Lachsfilet an Thymiansoße mit Gemüsereis (15,90)
*Lasagne Bolognese mit Rinderhackfleisch Sauce und Emmentaler gratiniert (13,90)
*Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Käse überbacken (12,90)
*,,Caesar Salad,, - Römersalat in Caesardressing mit Putenbrustfilets, Gurken, Tomate, Parmesan und Croûtons (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 40 - Dienstag 29.09.2026 bis Freitag 02.10.2026
*Farfalle ,,Thurnardo,, mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Parmesan in Tomatensoße (15,90€)
*Rindertafelspitz an Meerrettichsauce mit Petersilienkartoffeln und Wurzelgemüse (13,90€)
*Gefüllte Zucchini mit Ratatouille auf Tomatensoße und Bulgur - Vegan (12,90€)
*Griechische Bauernsalat - gemischter Salat an Balsamicodressing mit Fetakäse, Krautsalat, Oliven, Gurken und Tomaten (11,90€)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 38 - Dienstag 15.09.2026 bis Freitag 18.09.2026
*Bandnudeln ,,Garnelen,, in grüner Sahnesoße (Gemüse-Kräuter) mit Champignons und Kirschtomaten (15,90)
*Gebratene Putenspieß mit Zwiebelsauce, Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln (13,90)
*Chicorée ,,Rahm,, mit Kartoffelwürfel in Rahmsauce und Emmentaler übegrbacken (12,90)
*Warmer Ziegenkäsetaler in Thymiansauce an gemischter Salat mit Hausdressing (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 37 - Dienstag 08.09.2026 bis Freitag 11.09.2026
*Matjesfilet ,,Hamburger Art,, mit rote Beete, Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfel dazu Petersilienkartoffeln (15,90)
*Bauernomelette mit Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Champignons an Salatbouquet (13,90)
*Penne all’arrabiata mit Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatenpaprikasoße (12,90)
*Gebackener Quiche des Tages (3 Stück) mit gemischter Salat an Himbeerdressing (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)