Quiche des Tages (klein)
An Salat mit Hinbeerdressing

Muscheln - französische Art - (Zwiebeln, Sellerie, Thymian, Butter, Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette / Moules marinières au vin blanc/French moussels steamed with onions, celery and thyme, served with baguette

Muscheln - provenzialische Art - (Thymian, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Tomatensauce und Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette /Moules provencales a la tomate et au vin blanc/Mussels provencales steamed with onions, celery, carlic, tomatoes and thyme, served with baguette

Muscheln "Pot au Feu" (Thymian, Zwiebeln, Sellerie in Roquefortsauce mit Weißwein)
im Muscheltopf serviert mit Baguette/Moules "Pot au Feu" (thym, ail, oignons, céleri sauce Roquefort au vin blanc)/Mussels "Pot au Feu" (thyme, garlic, onions, celery in Roquefort sauce with white wine)

Pariser Salat
mit gebratenem Speck, Geflügelleber, Kartoffelwürfeln und Croûtons auf buntem Salat mit Himbeerdressing
Parisian Salad with bacon, chicken liver, diced potatoes and croutons on mixed salad with red wine vinaigrette
Salade aux foies de volaille et sa vinaigrette a la Framboise

Rinderbacken mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
Joue de boeuf cuite braisée, Ratstouille et pommes de terre au romarin/Braised beef cheeks with Rststouille and rosemary potatoes

KW 34 - Dienstag 18.08.2026 bis Freitag 21.08.2026
*Rotbarschfilet auf Blattspinat an Paprika Soße mit Bandnudeln (15,90)
*Putenschnitzel ,,nach Wiener Art,, mit Petersilienkartoffeln, Grilltomate und Sauce Hollandaise (13,90)
*Gemüse-Reis-Pfanne mit Curry und Walnüsse (12,90)
*Salatteller ,,Française,, mit geräuchertem Entenbrust, Ei, gebackene Kartoffelwürfel, Croûtons und Pinienkerne (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 36 - Dienstag 01.09.2026 bis Freitag 04.09.2026
*Panierte Seelachsfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalat (15,90)
*frische Bratwurst an Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln (13,90)
*Gefüllte Paprika mit Gemüse Reis-Füllung auf Tomatensoße (12,90)
*großer Salatteller ,,Nuggets,, in fruchtiger Dressing mit Rohkost, Früchten und Hähnchen Nuggets (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 37 - Dienstag 08.09.2026 bis Freitag 11.09.2026
*Matjesfilet ,,Hamburger Art’’ mit rote Beete, Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfel dazu Petersilienkartoffeln (15,90)
*Bauernomelette mit Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Champignons an Salatbouquet (13,90)
*Penne all’arrabiata mit Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatenpaprikasoße (12,90)
*Gebackener Quiche des Tages (3 Stück) mit gemischter Salat an Himbeerdressing (11,90)
*Beilagensalat in verbindung mit Tagesessen (3,00)

KW 35 - Dienstag 25.08.2026 bis Freitag 28.08.2026
*Scampis ,,á la Chef’’ in Curry Sauce dazu Gemüsereis (15,90)
*Pasta Bolognese mit Rinderhackfleisch Sauce und Parmesan (13,90)
*Gnocchi ,,pot au feu,, auf Blattspinat und Roquefort Sauce überbacken (12,90)
*Salatplatte ,,Cocktail,, - Blattsalat in Cocktail-Dressing mit Shrimps, Avocado, Ei. Ananas dazu Baguette (11,90)
*Beilagensalat in Verbindung mit Tagesessen (3,00)